Pilar Aguayo
La ribera sacra
Está comprendida entre Ourense y Lugo, en el entorno de los ríos Cabe, Sil y Miño.
Podemos encontrar numerosos monasterios, algunos fácilmente accesibles y otros en lugares recónditos. Todos ellos con su aura de misterio. En un principio, los ermitaños se alejaban de la civilización entre los bosques enxebres de estos valles donde establecían sus cuevas y donde vivían una vida en soledad.
En las laderas se practica la “viticultura heroica”, categoría que se otorga a cultivos con gran dificultad, debido a la inclinación del terreno en este caso. De ellos se obtiene unos vinos con denominación propia “Ribera Sacra”, desde 1996.
Existen numerosos senderos que nos adentran en los bosques donde podemos encontrar majestuosos árboles con formas fantasmagóricas, acceder a miradores para apreciar el espectacular paisaje, llegar a los monasterios y disfrutar de la naturaleza en estado puro.
Y para tener una visión desde otro punto de vista es imprescindible un paseo en catamarán por el cañón del Sil donde disfrutaremos del silencio del lugar.
Erribera sakroa
Ourense eta Lugo artean dago, Cabe, Sil eta Miño ibaien inguruan.
Monasterio ugari aurki ditzakegu, batzuk erraz iristeko modukoak eta beste batzuk leku ezkutuetan. Denak misteriozko aurarekin. Hasiera batean, ermitauak zibilizaziotik urruntzen ziren haran hauetako baso xelebreen artean, non kobazuloak ezartzen zituzten eta bakardadean bizi ziren.
Mendi-hegaletan «mahastizaintza heroikoa» praktikatzen da, eta kategoria hori zailtasun handiko laboreei ematen zaie, kasu honetan lurraren inklinazioa dela eta. Horietatik «Ribera Sacra» izeneko ardo batzuk lortzen dira 1996tik.
Hainbat bidezidorrek basoetan barneratzen gaituzte, eta bertan forma fantasmagorikoak dituzten zuhaitz bikainak aurki ditzakegu, baita begiratokietara joan ere paisaia ikusgarria ikusteko, monasterioetara iristeko eta naturaz egoera puruan gozatzeko.
Eta beste ikuspegi batetik begiratzeko, ezinbestekoa da Sileko arroilatik katamaranean paseatzea, bertako isiltasunaz gozatzeko.
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